Hace tiempo, cuando tenía entre cuatro y cinco años, yo era una niña muy curiosa y con muchas ganas de aprender. Me gustaba jugar con la masa de ese preciado maíz que recibíamos de la madre tierra, mientras mi mamá se ponía a hacer tortillas, había veces que no me dejaba tocarla porque podría desperdiciarla, pero, aun así, yo la observaba fascinada, mientras mi madre Filomena preparaba nuestros alimentos, ella solía decirme con firmeza y ternura: “observa cómo hago las tortillas, porque un día tendrás que ayudarme cuando seas jovencita. Yo no soy eterna, pero mis enseñanzas sí lo serán.”

San Juan, Argentina Nosotr@s somos del departamento San Martín, provincia de San Juan, Argentina. Nuestro hogar tiene las características ambientales de un territorio del árido....

Ser campesinx es un estilo de vida para muchas de las personas que habitan las zonas rurales, el cual trasciende de generación en generación mediante determinadas tradiciones, rituales, creencias y que es válida por la esencia rural. Por tal motivo, se es campesinx por tradición, historia y cultura. No obstante, las comunidades campesinas experimentan profundas transformaciones que han afectado su integridad territorial, económica y social.

Cuando hablamos de juego, nos remontamos a una actitud que puede que en años no hayamos tenido: despreocupación, relajación, espontaneidad, magia, etc. El juego es el medio por el que conocemos el mundo, es el medio y fin con el que nos relacionamos. Jugar es una necesidad para las niñeces y a nosotros, como adultos, nos corresponde cuidar y propiciar espacios donde el juego se pueda llevar a cabo, no solamente en cuestión geográfica sino en condiciones y experiencias. 

Palos Altos es una de esas comunidades que se ven constantemente expuestas a los agroquímicos de manera directa e indirecta. Las familias usualmente trabajan las tierras sin medidas de protección y de manera colectiva, a veces incluyendo a los niños para que aprendan el oficio. Los pequeños son los que identifican los cambios en el ambiente, por ejemplo cuando fumigan mencionan que huele a “alcohol y químicos” en toda la zona.

El 11 de febrero se conmemora el día de la mujer y la niña en la ciencia, una fecha importante para reflexionar cómo hemos ido construyendo caminar para compartir desde nuestros espacios, cómo nosotras sentipensamos la construcción de conocimiento

Cada primer domingo del mes de febrero se lleva a cabo la celebración y reconocimiento de una bebida antigua que ha estado presente a lo largo de la historia de nuestro país. Es blanquecina, burbujeante con un sabor único y distintivo al igual que su aroma; se le puede beber en un vaso de vidrio o en un jarroncito de barro.

Son las 7:30 de la mañana y Joana se apresura a unirse a sus compañeros en el camino que va de sus casas a la Escuela de Campo de los Agricultores (ECA), el terreno cedido para aprender e intercambiar conocimientos, cercado con troncos, palos y espinas para protegerlo de los animales.

Desde temprana edad, siempre he sentido una profunda curiosidad y fascinación por las plantas: sus variadas formas, colores, texturas, sabores y aromas me atraían constantemente. Esto me abrió las puertas a un mundo de conocimientos sobre el poder y la importancia de la flora en nuestra salud y bienestar.

Para mí es una gran alegría y tranquilidad poder participar en este proyecto de agricultura, cada día me motiva más a seguir trabajando en la agroecología para mejorar nuestra alimentación y poder contribuir un poquito también con las demás personas que consumen nuestros productos.