En un mundo globalizado en donde la exportación y productividad se ha llevado al campo, hacemos una pausa para replantearnos la forma en la que se están generando los alimentos que consumimos y si existen maneras más amigables con el ambiente que sean compatibles con la agricultura.

Alejandro Macías nos ayuda a repensar los daños ambientales y sociales que el modelo agroindustrial ha causado en la forma de cultivar los alimentos que comemos y que las zonas campesinas han dejado de producir por apostarle a productos que representan mayor generación de dinero aunque esto implique que no sean saludables.

A través de la experiencia de Rogelio Trejo, nos adentramos a las formas equilibradas de producir con la naturaleza y no en su contra.