Autlán de Navarro, Jalisco, México Una de las premisas centrales de la soberanía alimentaria se centra en el derecho de la existencia humana para producir...

Hacer periodismo desde las regiones es distinto a hacerlo desde la metrópoli, pues significa descentralizar la información y mostrar que también ocurren acontecimientos importantes en los municipios al interior de los estados.

Desde que iniciamos con la propuesta y las primeras actividades del “Caracol”, sabíamos las injusticias que queríamos denunciar en un México que, en ese entonces, estaba atravesado por la militarización del país, como efecto de la declaración del gobierno de Felipe Calderón en su llamada “guerra contra el narcotráfico”. Sin embargo, en el camino fuimos aprendiendo y fortaleciendo las respuestas que nos llevaron a crear este espacio como abono para pensar el territorio, un lugar que nos permitiera germinar otras formas de entender las relaciones: con la agricultura, entre las personas y con nuestra propia formación académica. 

Cabo Verde se enfrenta a retos estructurales en su sector agrícola debido a la escasez de tierras cultivables y a la dependencia de las importaciones de alimentos.

Nosotros formamos nuestra familia Elías Delgado, quienes la integran nuestros hijos Izahir Emmanuel de 10 años, Matías Samir de 4 años y Mahely Saraí de 2 años. Pertenecemos al proyecto Transición Agroecológica en la Agricultura de Pequeña Escala en tres regiones agrícolas de México. Gracias al gran equipo estamos aprendiendo y valorando el trabajo.

A mí mi padre me enseñó a cultivar la tierra como a él le enseñó mi abuelo. Rozábamos, tumbábamos y quemábamos para sembrar la milpa. Todo eso hacía sin saber el gran daño que le causaba a la naturaleza.

El participar de este proceso de transición ha sido de mucha observación y calma, aprender en equipo, ver como los productores han adaptado sus procesos productivos y de distribución a la realidad del mundo en que vivimos hoy.

En esa hectárea coexisten varias especies, allí convivimos dos adultos y un niño de 10 años, 34 gallinas y 1 gallo, 3 perras, 3 gatos y 1 oveja, a la cual llamamos Burbuja. Tenemos una gran huerta, frutales, olivos y vid. Es decir que en esa pequeña superficie tratamos de utoproducir o que nos gusta, a su vez fomentamos que nuestro hijo Agustín crezca en un lugar lo más parecido a nuestros sueños.

Lizeth Sevilla, Alejandro Macías Año 2, número 14 En el sur de Jalisco, tanto en Zapotlán el Grande como en una comunidad de la Sierra del...

Formar parte del proyecto “Transición agroecológica…” y de la RASSA-JALA nos motiva a seguir mejorando e innovando nuestros productos. A seguir conservando el maíz de húmedo en la familia