Año 2, Número 9 Autor: Jesús Abraham Mora García En la actualidad hay narraciones de tiempos lejanos que al escucharlas pueden parecernos fantásticas o irreales, estos...

Año 2, Número 7. Adolfo Ocampo Guzmán Dentro de los sistemas agroecológicos resalta la Milpa Intercalada con Árboles Frutales – Diversificada (MIAF-D), que consiste en diversificar...

Hace muchos, muchos años, cuando la tierra reverdecía sin placas de cemento, y la gente hablaba la lengua madre, en el valle de lo que hoy es Tehuacán Puebla, las mujeres cultivaban el maíz.

Hablar, leer o escribir acerca de agroecología en estos tiempos puede no ser una novedad, cada vez y con más frecuencia escuchamos este término, incluso en las políticas públicas y de salud que direcciona nuestra mirada a la producción de alimentos saludable

En el 2012 un grupo de científicos en neurociencias de la universidad de Cambridge dieron a conocer evidencias que indican que los animales no humanos tienen la capacidad de mostrar comportamientos intencionales y que los humanos no somos los únicos en poseer la base neurológica que da lugar a la consciencia

Manuel Espinosa, Ezequiel Cárdenas (Casa del maíz), Manolo Suarez

En la comunidad de El Rodeo en la sierra del Tigre son muchas las prácticas que vamos rescatando de nuestras madres y padres para proteger la tierra, las semillas, para cuidar el bosque.

En la aldea de casas sencillas y toscas empieza un día más. Yyali entra a la suya llevando en sus manos unos pequeños elotes recién cortados en su huerto.

Para preparar los alimentos a veces necesitamos fuego: para preparar el nixtamal, los frijoles, echar las tortillas, preparar una avena con leche, etcétera.